RESEP BROWNIES KUKUS EKONOMIS

Hai...bagi kamu penggemar brownies kukus atau panggang,aku punya resep brownies kukus yang ekonomis...

Bahan –bahannya yang  perlu d siapkan adalah :

1. Telur 4 butir

2. Bubuk coklat 30gr/5 sendok makan, Untuk bubuk coklatnya bebas apa saja sesuai selera,kalau aku biasanya memakai bubuk caklat van hauten.

3. Tepung terigu 50gr/4 sendok makan, Untuk hasil yang lembut,gunakan tepung segitiga biru.

4. Baking powder ½ sendok teh, Biasanya ada kue yang kita temuin berasa pahit dan getir,dikarnakan Baking powder yang terlalu banyak atau Bakingn powder yang sudah lama.di sarankan bila ingin membuat kue atau bolu gunakanlah Baking powder yang baru.

5. Garam ½  sendok teh.

6. Minyak goreng  60 ml/4 sendok makan, agar suatu resep kue yang menggunakan minyakn goreng  tahan lama dan tidak mudah berjamur adalah menggunakan minyak goreng yang berkaulitas  bagus.

7. Gula pasir  140 gr/9 sendok makan,atau sesuai selera.

8. Susu kental manis coklat 6 sendok makan.

Cara membuatnya gampang...

*Saring  terlebih dahulu bahan kering sisihkan

*kocok telur,gula pasir,minyak goreng dan susu kental manis aduk hingga tercampur rata menggunakan garpu,sendok atau spatula.

*kemudian masukan bahan kering yang sudah di disaring terlebih dahulu aduk rata.

*setelah semua bahan tercampur rata tuang adonan disaring kedalam loyang yang terlebih dahulu di olesi margarin dan di taburi tepung terigu.

*jangan lupa memanaskan dandang  terlebih dahulu dan menyerbeti tutup panci agar uap air tidak menetes di kue.

*kukus kurang lebih 20menit dengan api kecil.

*Kemudian angkat  biarkan dingin potong sesuai selera.

Kue brownies ini sangat cocok jika disajikan dengan secangkir kopi untuk menemani malam bersantai  anda, Selamat mencoba...